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蒸汽石锅鱼应用案例

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人气:-发表时间:2015-06-30 10:02【

蒸汽石锅鱼应用案例近年来石锅鱼市场异常火爆,吃过的人都知道,蒸汽石锅鱼制作方法很独特也很讲究,一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,鱼就放在石锅内烹煮,添加滋补药材为主的各式佐料,经过一番烹调工序后,一锅“石锅鱼”就诞生了。滚烫的石锅,引得人唾液急剧分泌,鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要轻轻一抖,鱼肉就脱离鱼刺掉入嘴里,浓郁的鲜味交织着鱼肉的细甜,口感特别过瘾,营养价值就更不用说了!

然而,你可知道蒸汽石锅鱼鲜美的口感是怎样炼成的?其实蒸汽的用作功不可没,起着画龙点眼的作用。传统的石锅鱼做法都是用大火把石锅鱼提前加热烹熟上桌再保温,多数靠的也是用高压锅或柴或煤提前烹熟,一是火候不易掌握,二是时间长影响石锅鱼的口感,这样口味大打折扣!想吃上高大上的原味蒸汽石锅鱼,韦德网上娱乐帮您分分钟搞定吃货,韦德网上娱乐采用管道输送蒸汽到客人桌面,功率、温度可自动调节,功率大、蒸汽纯、3分钟搞定活活鲜鲜的鱼,形成鱼、水、汽的天然融合,所谓:“蒸汽提鲜、鲜美味正”,韦德网上娱乐是蒸汽石锅鱼首选解决方案!用韦德网上娱乐“一店吃遍天下鱼、一锅蒸遍天下鲜”

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