蒸汽浸入式杀菌工艺,高温高压蒸汽发生器创造“商业无菌”状态
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蒸汽浸入式杀菌工艺,高温高压蒸汽发生器创造“商业无菌”状态

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人气:-发表时间:2017-02-10 14:16【


 不同于将蒸汽喷入待处理的产品中,配套高温高压蒸汽发生器的蒸汽浸入式杀菌,是将产品注入到蒸汽中。因此,为了保证质量,蒸汽必须不含任何可能改变产品风味的物质,而且是食品级蒸汽。

蒸汽杀菌蒸汽发生器

 微生物会在特定的温度条件下生长,经过某些处理使产品中不含这些微生物,可在非冷藏的情况下存放数月。高温高压蒸汽发生器蒸汽浸入式杀菌工艺旨在实现这一“商业无菌”状态,蒸汽超高温处理,广泛应用于乳品、饮品、果汁等领域,在相对较短的时间内杀灭食物中的微生物。

高温高压蒸汽发生器

 蒸汽发生器提供高温高压蒸汽,短时间高温加热有助于产品保持其新鲜风味,同时确保高的杀菌率,从而延长产品的保质期。配套无菌包装技术,此方法还适用于化妆品行业,高温高压蒸汽发生器提供天然有益的方法,代替防腐剂以帮助产品的长期保存。